“邵女坪湖滨度假小镇”文学采风作品:金江牧鱼记
2020-7-30 16:02:58 来源:中国自驾车旅游联盟网
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“二月三月时,平原草初绿。三个五个骑羸牛,前村后村来放牧。”初春时节的牧场一碧如洗,水草丰美。蓝天下,青草翠绿,雾霭流霞,牛羊奔跑,牧歌悠扬,一幅天高云淡、信马牧羊的放牧之景便轻轻地描绘在脑海里。今天,在美丽的邵女坪,我们来到的牧场却是非常特别,游牧之间,不一样的牧场、不一样的放牧,让我们在这里体验到一出别样的“金江牧鱼记”。
奔涌咆哮了亿万年的金沙江也许没有想到,雄壮狂野的身姿有一天会变得碧绿轻莹,泥沙浑浊的江水、怒吼的江涛会因为一个又一个的拦河大坝而逐渐沉稳下来。终于,金沙江接受了历史的改变,沙场战士摇身一变,成为娟秀静逸的女子。于是,在一座座青山之间,升起了一个个高峡平湖的美景;在一泓泓绿水之间,有了一片片水波荡漾的青青牧场。
在美丽的邵女坪,就有这样一片牧场。它是一片特别的牧场,是人类智慧的呈现,是大自然的馈赠。牧场坐落于金沙江一隅,山青水秀之间,江岸向里凹进去了许多,江岸与江道之间有很长的一段距离,让这里形成了一个隔绝繁华的安静水域,水流轻缓、水面平静。这里,没有一棵青草,入目却依然是一片青青碧绿。这里,没有一丝泥土,踏上却依然能感受着安静与温馨。这是一个建在大江上的牧场,这是一片水波轻轻荡漾的青青牧场,水是自然而透着洁静的绿色,大地、山川、江河都在这里安静下来,没有喧嚣,一切都是自然而然的安静。
牧场有一个美丽的名字,叫“福昇庄园”,寓意着福气升起,托起移民致富的希望。牧场的形状是独特而巨大的,远远望去,就如一只巨大无比的蝴蝶静静地伏在水面上。它的两只翅膀和天空中的蝴蝶一样美丽,似乎可以随时从水面一跃而起。这让我想起了庄子写的逍遥游,“北冥有鱼,其名为鲲。鲲之大,不知其几千里也;化而为鸟,其名为鹏。鹏之背,不知其几千里也;怒而飞,其翼若垂天之云”。这巨大的蝴蝶不知是否也是从几千里之外而来,前生为鱼,化为蝴蝶,飞越千山万水,直抵于此,便安静下来。这里应该是有与之相牵挂的东西,不然为何只留于此。邵女坪,一个美丽而青春的地方,山、水、树木、花草之间都散发着独特的芬芳,我猜想,正是因为这缕缕独特的芬芳,才能吸引这美丽而巨大的蝴蝶不远万里而来。
当我们走近牧场细看后,牧场又成了一个又一个小小的世界。牧场由一个又一个的正方形网箱组成,这些正正方方的网箱在巧妙的摆放下,构成了一个纵横阡陌而脉络清晰的蝴蝶。沿着这些纵横阡陌的脉络,我们可以走到牧场的每一个角落,近距离观看每一个网箱。一个一个的网箱就像一个一个牧场上的圈,也是一个个小小的家,里面居住的便是我们牧场上的主人。
蓝天白云,天空如水洗过一般,通透而美丽。在这美丽的天空之下,一汪碧水之上,静静地伏着一只巨大的蝴蝶,这蝴蝶美丽而安静,这是金沙江边的水上牧场——“福昇庄园”。
牧场里,放牧着了各式各样的金沙江特色鱼儿。只是,这些鱼儿多数时候是沉在江面之下,当人们走在这水上牧场时,在这一个又一个的网箱里面,是不会发现饲养的鱼儿。看着牧场里平静的水面,有时都不禁疑惑,这里到底是否真的有鱼存在。对此,我们问了牧场的饲养员,他微微一笑,说道:别看这水面很平静,那是鱼网没有飘上来。他们把网箱四周的铁吊抬起来之后,我们看到渔网飘了起来。等待几分钟,一条鱼浮上来了,接着两条、三条鱼也跟着浮了上来。没过一会儿,网箱便热闹起来了,许多的鱼儿便连串似的浮出水面,在网箱里面快活地游来游去,抢食、追逐,不时激起水花。这牧场的主人们终于展示了它的容颜,展示了它的活力。
牧场里面的鱼儿,不是饲养的,不需要投入饲料,这是福昇庄园的独特之处。随着国家环保政策的越来越严格,十年禁鱼规定的全面贯彻。曾经是生活在江边的人们餐桌上的一道特有的美食河鱼,将会在这十年里从餐桌上消失 ,人们将不能再享受大自然的赠与。江鱼是特别鲜美的食物,我们如何既能享受到江鱼之鲜,又不触犯禁令,这时候,便让福昇庄园的饲养方式告诉人们,江上牧鱼的独特之处。
牧场里面的鱼儿,不是从小就生活在江里的,而是曾经在池塘生长到一定程度的成鱼。池塘里生长的鱼,由于泥腥味很重,鱼质也没有江鱼细嫩,福昇庄园便利用这大江之上的牧场,将鱼儿放养在牧场之中。鱼儿在湖水里自由驰骋,在牧场里悠然生活,不投入饲料,让鱼儿自食江中的浮游生物,自饮江水。由于牧场的水质清澈洁净,营养物质较少。为了吃食,鱼儿只能互相追逐,不停运动。江水的滋养,快速的游动,畅快的呼吸,不仅让庄园的放牧鱼充满了活力,也让其鱼质更加细腻、鲜美,再也没有鱼塘里的那股泥腥味,这便是金沙江上悠然自得的金江放牧记。
金沙江是一条古老的河流,自格拉丹冬雪山蜿蜒而来,奔流了亿万年。生活在金沙江里的鱼儿,更是丰富多样,有些是科学家、生物学家找到的,而有些则还生活在神秘的江底,不被世人所知晓。自向家坝水电站建成后,我们通过普及,逐渐了解了金沙江中下游有189种鱼类,其中有66种鱼类是金沙江中下游至长江上游特有的鱼类。我们也认识了几种特别有灵性的鱼类。如:国家一级保护鱼类白鲟、达式鲟,国家二级保护鱼类胭脂鱼。向家坝水电站建设之后,让金沙江下游的水自然环境发生了很大的改变,为了让金沙江的鱼类更好的生存和繁殖,三峡集团建成了金沙江溪洛渡向家坝水电站珍稀特有鱼类增殖放流站,主要承担金沙江、岷江的珍稀、特有鱼类人工增殖放流。
建在金沙江上的福昇庄园是金沙江鱼类的最佳栖息之地,也是培育、繁殖金沙江土著鱼最好处所。为了更好地保护金沙江生态环境的多样性,提高金沙江土著鱼类的人工繁育,福昇庄园聘请了天津农学院水产科学系教授杨广为技术研发负责人,结合金沙江独有的自然生态环境,采用先进的人工催产技术,开展金沙江土著鱼类人工繁育技术研究,培育金沙江土著鱼鱼种。通过努力,目前庄园已成功地人工繁殖了黄颡鱼、江团、岩鲤、清鲅、河鲈及鲤鲫鱼等,达到年均孵化鱼苗5000万尾、优质鱼种100万尾的生产规模。
最为惊喜的是,我们在福昇庄园看到了一种特别的鱼:鸭嘴鲟,黑黑的身躯,细长的身姿,长着鸭嘴似的长长的吻,像一只只黑色的小精灵在水里游来游去。这是庄园从美国引进的鱼类,与中华鲟以及长江水域中的白鲟同属鲟形目白鲟科,是鱼类中的极品之一。鱼的肉多刺少,质细味鲜,属高蛋白低脂肪肉类,喜欢的朋友可以在水富大快朵颐。
金沙江的土著鱼是金沙江边的一道独特的美食,因其鱼质细腻、鲜美而深受大家的喜爱。但是,由于人类的过度捕捞,使金沙江的自然生态环境受到了严重的破坏,曾经的金沙江河鱼也越来越少。随着金沙江系列大型电站建成之后,金沙江的水质变得越来越清、越来越好,自然环境也更加绿色生态。福昇庄园利用先进技术,成功繁殖培育了多种金沙江土著鱼,让金沙江的土著鱼得到了很好的保护、休养和生息,让全国各地的食客品尝到鲜美的金沙江鱼,为我们的子孙后代能得到大自然的赠予而做出了贡献。
在一碧如洗的天空之下,在满载星辉的金江之中,在水波荡漾的牧场之上,一只巨大的蝴蝶安静的伏栖着。江水的波涛、牧场的浪花时起时落,如母亲的怀抱,既温情又柔和,蝴蝶载着希望、装着鱼儿,跟随波涛上下起伏,合着浪花轻舞飞扬,如歌如诉般讲述了一段美好的金江牧鱼记。
文字:于晓玲
摄影:陈 卓 狄廷秀 水富乐生活微信公众号
编辑:周 川
审核:刘 燕
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